Как варить овсянку на воде: рецепты и советы. Как варить овсянку на воде Овсяная каша на воде

Утренняя овсянка сегодня является одним из главных аспектов здорового питания. Для человека, ведущего активный образ жизни, занимающегося спортом и следящим за количеством килокалорий, нельзя придумать более идеального блюда. Такая каша рассчитана не только на детей, но и на взрослых, которые не любят тратить время, стоя у плиты, так как готовится она очень легко и просто.

Особенности

Отличное усваивание овсяной каши в организме происходит благодаря достаточному количеству клетчатки, которая заодно выводит из него вредные токсины и шлаки. Употребляя овсянку ежедневно по утрам, человек предотвращает проблемы с желудком, не дает увеличиваться уровню холестерина в крови, улучшает работу сердца и сосудов.

Овсяные хлопья считаются диетическим продуктом и назначаются к употреблению врачами при различных заболеваниях. Поэтому не стоит говорить о том, что каша придает лишний вес, наоборот, она способствует похудению.

Овсянка является энергетическим продуктом, так как обогащает организм человека полным набором питательных веществ, что придает сил и заряжает хорошим самочувствием на весь день.

Сорта и виды

Наиболее распространенными сортами и видами овсянки сегодня считаются:

• овсяные хлопья «Экстра»;
• лепестковые хлопья, этот сорт на любителя, так как обладает достаточно специфическим вкусом;
• овсяные хлопья, наиболее известные под названием «Геркулес», кстати, именно из этого вида готовятся и фасуются каши так называемого быстрого приготовления.

Тонкости приготовления

Сегодня существует несколько способов приготовления овсяных хлопьев. Есть простые и сложные, но все они имеют общие правила, которые необходимо знать для правильного приготовления.

Овсяную кашу в чистом виде не всегда хочется есть, поэтому в нее можно добавлять различные продукты:

• сезонные фрукты – яблоки, груши, сливы, персики;
• сезонные ягоды – чернику, малину;
• готовые сухофрукты – изюм, курагу, бананы, орехи разных сортов;
• различные фруктовые варенья (больше подойдут для зимнего употребления);
• кашу не испортишь и молочными продуктами, в особенности маслом, которое всегда добавляется после заваривания.

Не переваривайте кашу, если хотите вкусно позавтракать, следите за процессом и соблюдайте временной режим. Для готовки овсяных хлопьев рекомендуется использовать только антипригарную посуду.

Овсяная каша – свежеприготовленный продукт и есть его нужно сразу.

Овсяные хлопья по традиции можно сварить на молоке или воде. Среднее время готовки каши занимает не более 15-20 минут.

Просто и быстро приготовить кашу на воде по указанному рецепту:

• на медленный огонь ставим кастрюлю с водой (300 г), добавляем хлопья (250 г);
• варим 15-20 минут, в это время не забываем помешивать;
• после закипания добавляем различные ингредиенты (соль, сахар, мед) по усмотрению кулинара;
• снимаем с плиты и даем потомиться еще 10 минут под крышкой.

Для приготовления каши на молоке понадобится:

• 1 стакан хлопьев;
• домашнее или пастеризованное молоко – 2 стакана;
• сливочное масло – 50 г;
• щепотка соли и 4 чайные ложки сахара.

Порядок приготовления:

• молоко доводим до кипения, засыпаем хлопья, соль, сахар, помешиваем 15-20 минут;
• снимаем с плиты, кидаем масло, даем настояться 10 минут под крышкой.

Представленная рецептура варения каши на воде и молоке известна под распространённым названием – «английская овсянка».

Еще один достаточно распространённый рецепт заваривания каши на молоке с водой.

• Пропорции такие: берем 100 г овсяных хлопьев, один стакан воды и 2 стакана молока.
• Когда вода с хлопьями пришла в состояние кипения, сыпем хлопья, варим 10 минут на медленном огне, потом заливаем молоко и варим еще 5 минут.
• Под конец кидаем соль, сахар и мешаем. После того как сняли с плиты, можно добавить 25 г масла.

всянка быстрого приготовления имеет свои особенности. Она не подвергаются варке, а просто запаривается крутым кипятком и будет готова к употреблению через 3-4 минуты. Алгоритм приготовления: берем глубокую тарелку, засыпаем хлопья, как правило, они уже идут с дополнительными ингредиентами, завариваем крутым кипятком, настаиваем указанное время и едим. Такой способ приготовления считается одним из самых быстрых и распространённых.

Но обратите внимание, что готовые овсяные хлопья частично лишены полезных веществ, а уже добавленные в них ингредиенты имеют ненатуральное происхождение. В данном случае, чтобы увеличить полезность овсянки быстрого приготовления, покупайте хлопья без добавок.

Сахар, масло и другие продукты можно добавить и в домашних условиях, будет вкуснее.

Отдельно стоит уделить внимание рецепту овсяной каши для тех, кто соблюдает строжайшую диету или находится на ней. Овсяная каша для похудения – это не лакомое блюдо. Соль, сахар, масло не добавляются в рецепт этой каши даже в самых минимальных количествах. Калорийность такой овсянки составляет 88 килокалорий на 100 г (15 г углеводов, 3 г белка и 1.5-1.7 г жиров). Диетическая овсяная каша готовится только на воде. Ее можно варить 10 минут.

Рецепт приготовления следующий: понадобится 200 г воды и 100 г тонких измельченных хлопьев. Можно просто заварить хлопья на крутом кипятке и оставить настаиваться 15-20 минут. Наиболее подходящий сорт для диеты – это цельная овсянка, но в таком случае на ее приготовление понадобится около одного часа. Диетический рецепт приготовления овсяных хлопьев рекомендуется для людей, страдающих сахарным диабетом.

Если хочется диетической каши, но нет времени на ее долгое приготовление, употребляйте «Геркулес», но без добавок, который отнимет всего 20 минут на готовку. Безусловно, на такой каше долго не просидишь, поэтому рекомендуется периодически дополнять рецепт тертой корицей или горьким шоколадом, тертыми яблоками, сухофруктами, но в малых количествах и не каждый день. Обратите внимание, что для похудения не подойдет каша быстрого заваривания.

В мультиварке

Нет ничего проще, чем приготовить кашу в мультиварке. Тем более что этот кухонный аппарат сегодня может заменить варочную панель в полном объеме и даже духовку, если блюда носят диетический характер.

В чашу наливаем молоко (3 стакана) или воду (2 стакана), насыпаем хлопья (2.5 стакана), сахар и соль – на усмотрение кулинара. На панели управления выбираем «Каша» или «Молочная каша», процесс варения запрограммирован на 15 минут, желательно периодически помешивать овсянку во время готовки. В процессе можно добавлять дополнительные ингредиенты (мед, сухофрукты, фрукты и т. д.).

После приготовления блюдо необходимо тщательным образом перемешать и дать потомиться 3 минуты. Для вкуса можно кинуть немного масла.

В микроволновке

Овсяные хлопья на молоке или воде отлично готовятся и в микроволновой печи. Если варим на воде, берем 250-300 г хлопьев, 300 г воды, 2-3 чайные ложки сахара, таймер устанавливаем на 5 минут.

Приготовление овсяных хлопьев на молоке в микроволновке происходит следующим образом. Берем 400 г хлопьев, 250 г молока, 2-3 чайные ложки сахара. Таймер выставляем на 3 минуты. После этого перемешиваем настаиваем 2 минуты, кидаем масло.

Заваривая кашу в микроволновке, используйте только специальную посуду, желательно глубокую. Для ускоренного процесса заваривания используйте специальный колпак, предназначенный для накрывания блюда в микроволновке.

Рецепты приготовления вкусной овсянки смотрите в следующем видео.

Овсяную кашу из крупных хлопьев варить. Овсяную кашу из мелких хлопьев варить.

В мультиварке овсяную кашу варить - в режиме "Молочная каша".

В пароварке варить овсяную кашу -.

Как варить овсяную кашу на молоке

Продукты
Овсяные хлопья - половина кружки объёмом 200 миллилитров
Молоко 1-3% жирности - 1 стакан 200 миллилитров
Сахар - 1/2 столовой ложки
Соль - 1 щепотка
Растительное или сливочное масло - 1 столовая ложка

Как варить овсяную кашу
1. Отмерить 1/2 кружки овсяных хлопьев.

2. Отмерить кружку молока.

3. Влить молоко в кастрюлю, дождаться первого пара и высыпать хлопья в молоко.

4. Перемешать овсяные хлопья в молоке, варить 3-15 минут в зависимости от типа хлопьев.

5. За 1 минуту до окончания добавить сахар в овсяную кашу и перемешать.

6. Добавить масло в овсяную кашу, перемешать и подавать к столу.

Ваша овсяная каша сварена, подавайте с удовольствием!

Как варить овсяную кашу на молоке и воде

Продукты
Геркулесовые хлопья - полстакана
Молоко - полстакана
Вода - 1 стакан
Соль - четверть чайной ложки
Сахар - 1-2 столовые ложки
Сливочное масло - 20 грамм

Как приготовить овсяную кашу
1. В кастрюльку налить 1 стакан воды, посолить, посластить и поставить на сильный огонь.
2. Когда вода закипит, всыпать овсяные хлопья.
3. Варить овсяную кашу в течение 3 или 10 минут в зависимости от типа хлопьев (мелкие - меньше, крупные - дольше).
4. Когда вода выпарится, влить тонкой струйкой молоко, помешивая кашу.
5. Когда каша закипит, накрыть кастрюлю крышкой и убавить огонь до минимума.
6. Выключить огонь под кашей, настоять в течение 5-10 минут.
7. Разложить овсяную кашу по тарелкам, сверху выложить по кусочку сливочного масла.

Как варить овсяную кашу на воде

Продукты
на 1 порцию
Вода - 3/4 стакана
Овсяные хлопья:
- Для густой каши - 1/2 стакана
- Для вязкой каши - 1/3 стакана
- Для жидкой каши - 1/4 стакана
Сливочное масло - небольшой кубик
Соль - щепотка
Сахар или мёд - 1 столовая ложка

Как варить овсяную кашу на воде
1. В кастрюлю влить 3/4 стакана воды, довести до кипения, посолить и добавить сахар.
2. Всыпать нужное количество овсяных хлопьев, помешать, чтобы не было комков.
3. Варить овсяные хлопья 3-12 минут на при слабом кипении.
4. Снять кастрюлю с огня, дать овсянке настояться под крышкой 5 минут.
5. Готовую кашу выложить на тарелки, положить сливочное масло.

Как варить овсяную кашу на молоке в мультиварке
1. В емкость мультиварки всыпать необходимое количество овсяных хлопьев, влить воду, добавить соль, сахар и сливочное масло по вкусу.
2. Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Молочная каша", время от 10 до 20 минут в зависимости от вида овсяных хлопьев.

Как варить овсяную кашу на молоке в пароварке
1. В чашу для риса всыпать овсяные хлопья, влить воду, добавить соль и сахар.
2. Варить овсяную кашу в течение 5-25 минут в зависимости от типа овсяных хлопьев.

Фкуснофакты

Стандартные пропорции овсяных хлопьев и жидкости - 1:3. Например, на полстакана овсяных хлопьев вливают полтора стакана жидкости. В этом случае получится жидкая каша, способная утолить утренний голод. Для вязкой каши используют пропорции 1:2 (на полстакана хлопьев 1 стакан жидкости), для густой - 1:1,5 (на полстакана хлопьев - без четверти полный стакан жидкости). Под жидкостью подразумевается вода или молоко, либо же их смесь в произвольном соотношении. Для вкусной, но не очень калорийной овсяной каши рекомендуется использовать пополам воду и молоко.

Для получения 1 порции вязкой каши весом 150 грамм необходима 1/4 стакана овсяных хлопьев и 3/4 стакана молока.

Овсянка и геркулес - не одно и то же . Геркулес - это переработанная овсяная крупа, специально разработанная для экономии времени варки каши. Овсяную крупу варят 40 минут, что для современной действительности является непозволительно долгим временем приготовления завтрака.

Суть приготовления овсяных хлопьев из овса - очищение от оболочки, обработка паром для размягчения и расплющивание (отсюда внешний вид - хлопья) для быстрого приготовления, затем прокаливание для долгого хранения. Итог - возможность за 3-15 минут приготовить питательную и полезную кашу.

Овсяные хлопья бывают крупного, среднего и мелкого помола , это различие выражается в номере, указанном на упаковке. Варить овсяные хлопья №1 (именно такие овсяные хлопья называются "Геркулес") необходимо 15 минут, это самый крупный помол. Овсяные хлопья среднего помола (№2) варить 10 минут, №3 (мелкого помола) варить 5 минут. Самые полезные хлопья считаются крупного помола, они минимально обработаны и содержат максимум полезных веществ при приемлемом времени варки.

Таким образом, геркулес и овсяные хлопья - это не одно и то же, геркулес является одной из 3 разновидностей овсяных хлопьев.

Овсяная каша моментального приготовления (которую необходимо заливать кипятком) имеет низкую питательность - уже через несколько минут после завтрака такой кашей снова чувствуется голод.

Овсяная каша по составу схожа с женским молоком, потому является питательным лакомством для детей. Однако часто детям овсяную кашу давать нельзя. С 6-8 месяцев 1 раз в неделю без соли и сахара, с 1-1,5 года можно чаще.

Ежедневное употребление овсяной каши на завтрак рекомендуется, если наблюдается вялость и сонливость, связанная с неправильным образом жизни или стрессом.

Если овсяная каша получается с небольшой горчинкой , значит либо вода плохая, либо овсяные хлопья неправильно хранились (или истёк срок годности). Иногда горчинка может быть следствием сорта геркулеса, качественные хлопья мелкого помола горчить не будут.

Овсяную кашу называют "кашей красоты" за содержание биотина (замедляет процессы старения), антиоксидантных веществ (нормализуют пищевой тракт) и, в целом, улучшение работы сердца. Овсяная каша может быть отличной помощницей в соблюдении диеты, однако только в том случае, если блюдо не солить и не сластить.

Калорийность овсяной каши на молоке - 360 ккал/100 грамм.

В последнее время, когда становится модным следовать энергетическим потребностям организма, овсяную кашу сдабривают отрубями. Овсяная каша с отрубями ещё более полезна и питательна.

Добавки к овсяной каше - горсть корицы или мускатного ореха, резанный чернослив и курага, изюм, свежие ягоды.

Украшения для овсяной каши - кружочки банана, миндаль, йогурт, цитрусовая цедра, мёд, кленовый сироп.

Подавать овсяную кашу следует, разложив по тарелкам, креманкам или вафельным стаканчикам.

Хранить овсяную кашу на молоке сутки в холодильнике.

Стоимость продуктов для приготовления овсяной каши на молоке - 35 руб./150 грамм (в среднем по Москве на июнь 2019 года).

Всё про овсяную кашу

Автор/редактор -

Овсяная каша входит в список популярных диетических кушаний, а также способствует лечению, предупреждению некоторых болезней. Это кушанье является довольно аппетитным, хоть не содержит молока. Многие диетологи советуют есть с утра небольшую порцию овсянки. Калорийность овсянки на воде достаточна мала. Данная еда очень полезный продукт для желудочно-кишечного тракта. Овсянка на воде очень важна для похудения.

Овес включает большое содержание белков, важные жиры, глютен. Так же она вмещает в себя очень много клетчатки в которой содержатся витамины и минералы необходимые внутренним органам для хорошей работы. Так же он является прекрасным продуктом для от загрязнений и токсинов.

Овсянка является очень сытной, а также она имеет высокую энергетическую ценность – 15 г углеводов на 100 г крупы, замечательное соотношение БЖУ.

Овсянка нужна для похудения. В наше время диетологи советуют добавлять к своему питанию овсяную пищу, особенно когда начинается ваша диета. Диета на овсянке поможет оздоровить организм. Для людей с лишним весом это один из лучших вариантов. Она способствует похудению, ведь его калорийность составляет всего 88 ккал.

Овес – полезнейший из всех продуктов. Ее огромная польза состоит при помощи снижения жировых отложений, помощь в восстановлении после трудных болезней. Больным диабетом, нездоровой печенью, с ожирением, проблемами ЖКТ, при изнеможении, также необходимо включить в свое питание геркулес. Так же она улучшает работу головного мозга.

Съев на завтрак тарелку геркулеса, вы получите более питательный и содержащий меньше калорий, чем омлет, творог или бутерброды и его польза намного выше. Такой завтрак – огромная польза для организма, он насыщает его энергией.

Если запарить крупу на ночь, утром вам не нужно будет тратить время на готовку завтрака.

Самый лакомый рецепт – овсянка с медом. Если вы худеете – это изделие будет очень важным в еде, так как мед уменьшает количество калорий. Ко всему прочему вы насыщаете организм важными элементами и клетчаткой. Сделать яство вкуснее и полезней поможет кефир, ягоды, фрукты, а также мясо птицы и рыбу. Плюсы кушанья с такими составляющими увеличивается. Один из компонентов – антиоксидант, с помощью которого увеличивается сопротивление к воздействию современной экологии, омолаживая тем самым организм.

При выборе овсянки в качестве основного компонента для диеты, значительными будут данные советы: Каждый день необходимо за день, а также зеленый чай, свежевыжатые соки и компоты из свежих ягод.

Окончательный прием пищи должен быть максимум за 4 часа до сна.

Для ускорения сжигания жировых отложений обязательно ведите спортивный образ жизни и регулярно занимайтесь спортом. Резкая диета может плохо повлиять на организм, поэтому перед началом диеты нужно подготовить себя к переменам. Начните с использования риса, сделав кашу похожую на кисель. Залейте 4 ст. ложки риса 1 л воды и оставьте на ночь. С утра сварите рис на маленьком огне достигая консистенции киселя. Ешьте эту кашу только на завтрак.

Для получения более густого, мягкого и вкусного блюда, следует варить крупу с цельными зернами (не раздробленную). При выборе размельченных зерен, после варки следует процедить готовую крупу для чистки от лишних частичек. На некоторое время рекомендуется замочить овсянку в немного подсоленной воде. Для диетического яства варка должна быть с маленьким содержанием соли и масла. Регулярно мешайте крупу. Кашу легче готовить в скороварке или в кастрюле с покрытием, предотвращающим пригорание.

Предварительно запаренный овес лучше разварится в микроволновке. В пищу требуется положить масло и дать настояться для создания более нежного вкуса. Для получения изысканного и притягательного блюда, надо добавить к нему сухофрукты или свежие фрукты при варке. Желательно варить на негазированной минеральной или фильтрованной воде. Более полезно есть кашу из овса, а не из геркулеса. Готовьте кашу порциями, поскольку в холодильнике она не сможет храниться длительное время.

Не советуется готовить крупу вечером, дабы не тратить время на ее готовку утром. Блюдо потеряет свой вкус, добавленные фрукты сильно распарятся, а станет темным.

Для того чтобы не допустить потемнения яблока, примешайте к ней лимонный сок – он предотвратит окисление на воздухе. Если вам надоело есть это яство со свежими плодами и медом вы можете добавить жареный бекон или нежирный сыр. Ко всему прочему, овсяная каша является прекрасным дополнением к рыбным и мясным блюдам. Для того чтобы не портить свойства еды нужно готовить нужно на воде без сахара. Рассмотрим, как варить овсянку на воде, чтобы сохранилась ее польза.

Рецепты

Для приготовления обычной овсянки нам понадобятся следующие компоненты:

• Овес – 200 г.
• Минералка (без газа)– 400 мл.
• Соль и сахар по вкусу.
• Масло.

Порядок варки:

1. Возьмите цельную обработанную овсяную крупу.
2. В кастрюлю налить воды, поставить на маленький огонь.
3. В закипающую кашу засыпать соль, засыпать крупу.
4. Мешать, уменьшить огонь, мешать кашу время от времени.
5. Спустя 20 минут закинуть масло, сахар и еще раз размешать.
6. Готовое кушанье рекомендуется оставить в закрытой кастрюле на несколько минут, а затем подать на стол.

Овсянка на воде в мультиварке готовится при помощи следующих компонентов:

• Геркулес – 1⁄2 стакана.
• Соль.
• Сахар или мед.
• Масло.
• Орехи.
• Фильтрованная вода – 1 стакан.

Порядок варки:

1. Смазать внутреннюю поверхность мультиварки.
2. Засыпать овес и залить его. Посыпать сахаром по вкусу.
3. Засечь на скороварке 30 минут.
4. Когда продукт сварится, следует налить мед и засыпать орешки.
5. Помешать и оставить ее на 10-15 минут.
6. Подать к столу.

Рецепт для микроволновки пользуется большим спросом из-за его простоты. Для приготовления вам понадобится:

• Хлопья овса – 120 г
• Чистая вода
• Масло – 30 г
• Мёд – 60 мл
• Половинка яблока.

Порядок варки:

1. В тарелку для микроволновки высыпьте геркулес, прилейте воду.
2. Поместить тарелку в микроволновку, засечь 4 минуты на таймере. В готовое блюдо примешать мед и добавить яблоко.
3. Теперь можно подавать.

Аппетитный рецепт овсянки с фруктами. Для приготовления вам понадобится:

• Крупа – 200 г.
• Свежие фрукты на ваш выбор.
• Чистая вода – 400 мл.
• Соль и сахар.
• Масло.

Процесс готовки:

1. Прилить воду и высыпать крупу.
2. Зажечь плиту. Готовить до 25 минут. Затем закинуть масло и хорошо размешать.
3. Нарезать вымытые плоды кубиками и отложите их.
4. Сваренные хлопья обязательно нужно растереть в дуршлаге до равномерного состояния.
5. Засыпать фрукты в варево и размешать.
6. Завершив, нужно блюдо заправить сиропом или сгущенкой.

Рецепт овсянки с добавлением субпродуктов. Для приготовления этого блюда вам понадобится:

• Геркулес – 400 г.
• Минералка – 700 мл.
• Сердце, печень, желудок.
• 1 луковица.
• Масло – 3 ст. ложки.
• Соль (по необходимости).

Этапы варки:

1. В прохладную воду понемногу присыпать хлопья.
2. Начать варить, ожидать закипания. После закипания закиньте соль.
3. Готовьте 30 минут с прикрытой крышкой. Выбранный субпродукт следует положить в кастрюлю и залить ее. Оставить на полчаса, а затем смените воду и поставьте на огонь. При кипении уберите с субпродукта пенку, закиньте соль и варите примерно час на медленном огне.
4. Когда требуха будет готова, скиньте их на дуршлаг и дайте остыть. После охлаждения перемолоть с помощью мясорубки.
5. Если вы хотите сделать блюдо с печенью, то ее следует вымыть, порезать, пожарить вместе с луком.
6. Приготовленную еду нужно хорошо смешать в необходимой пропорции с приготовленными субпродуктами.
7. Добавить соль (по вкусу) и подать к столу.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью:

Все знают, что самая полезная каша получается из овсяной крупы. Пожалуй, нет людей, не знающих о полезных свойствах овсянки и блюд из нее.

Только те, кто страдает от желчно-каменной болезни должны воздерживаться от овсяных каш, а все остальные люди могут уверенно включить в свой рацион эту полезную и вкусную кашу. Готовят ее по-разному и на молоке, и на воде.

Польза овсяной каши на воде

В овсянке есть и клетчатка, и белковые соединения, углеводы, жиры. В составе овсянки есть также много витаминов и минералов. Поэтому тарелочка овсянки по утрам способствует тому, что из организма выходят все вредные вещества, то есть шлаки и токсины, а это помогает укрепить иммунитет.

К тому же, данное блюдо, приготовленное на воде, помогает:

Как только овсянка попадает в желудок, она обволакивает его стенки, а слизь, которая есть в каше, лечит многие желудочные заболевания.

Готовя кашу, необходимо правильно выбрать овсянку. Сейчас в магазинах можно повстречать огромное количество овсяных хлопьев. Но из цельных зерен каша получается вкуснее и полезнее, пусть даже для ее приготовления уйдет много времени.

Но ритм жизни предполагает все делать быстро, поэтому любители овсянки должны уметь правильно выбирать овсяные хлопья. Есть два вида хлопьев: это «Геркулес» и хлопья «Экстра». Экстра в свою очередь делится на три степени по обработке. К первой относятся «Экстра 1», она произведена из цельного зерна, на ее приготовление уходит 15 минут.

К «Экстра 2» относятся те хлопья, которые производят из резаной крупы, поэтому на приготовление каши из них уходит минут 10.

А к «Экстра 3» относятся хлопья, которые тщательно обработаны паром, поэтому их стоит только обдать кипятком и каша готова. Такие хлопья предназначены людям с чувствительным желудком и малышам.

«Геркулес» изготавливают из других сортов овсянки, они наиболее толстые и на их приготовление уходит уже от 15-20 минут, но зато блюдо получается густым и вкусным.

Классический рецепт овсяной каши на воде

Для ее приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• хлопья «Геркулес» —160 грамм;
• вода — 1 литр;
• сливочное масло — 30 грамм;
• сахар;
• соль.

На приготовление уходит 15 минут.

Калорийность составляет 120 ккал.

Теперь подробно о том, как варить овсяную кашу на воде. Сначала воду необходимо налить в кастрюлю и поставить на включенную газовую или электрическую плиту. Как только вода закипит, насыпаются овсяные хлопья. Газ следует уменьшить и варить хлопья, постоянно помешивая. Варить ее надо медленно, чтобы хлопья успели развариться и получилось вкусно.

Как только каша загустеет, ее нужно посолить, добавить сахарного песка и в конце сливочное масло.

Есть любители кушать кашу с вареньем, со свежими фруктами и даже с шоколадом. При желании, можно обогатить вкус ее этими продуктами.

Рецепт простой овсяной каши на воде в микроволновке

Чтобы приготовить этот простой рецепт, необходимо в первую очередь правильно рассчитать время варки. Если используется овсянка быстрого приготовления, то есть «Экстра 3», то необходимо приготовить:

• хлопья овсяные — 80 грамм.
• вода — 1,5 литра;
• масло — 20 грамм;
• соль;
• сахар.

На готовку каши уходит пять минут.

Калорийность составляет 95 ккал.

Как и сколько варить овсяную кашу на воде в микроволновке: сначала нужно довести воду до кипения, затем туда же добавляются хлопья, сразу все солится и добавляются масло и сахар, микроволновку включить нужно на минуту или 45 секунд и каша готова.

Если овсянка с более крупными хлопьями, то всю процедура повторяется, только микроволновку включить нужно на 3-4 минуты.

Овсяная каша на воде с бананами в микроволновке

Овсяная каша хорошо сочетается и с фруктами, особенно с яблоками, бананами, грушей, киви и другими. Любители пряностей обязательно добавляют в нее корицу, мускатный орех, кардамон, ванилин и так далее.

• овсяные хлопья —100 грамм;
• банан — среднего размера;
• сливочное масло — 30 грамм;
• вода — 600 грамм;
• соль;
• сахар;
• корица.

Времени на готовку уходит около 20 минут.

Калорийность блюда составляет 214 ккал.

Банан очищается от кожуры и натирается на терке. Воду нужно нагреть, добавить туда соль, сахар, корицу, масло и овсяные хлопья. Добавить банан и поставить в микроволновку на режим «Плов». Готовится приблизительно пять-семь минут.

Посуда, в которой варится блюдо, должна быть глубокой, иначе есть вероятность, что каша облепит стенки и потолок микроволновки.

Как правильно варить овсяную кашу на воде в мультиварке

В данном приспособлении готовить каши, и в том числе овсяную, удобнее, чем в обычной кастрюле на плите. В кастрюле ее следует постоянно помешивать, чтобы не пригорела, следить за нагревом, а в мультиварке таких проблем нет. Но есть некоторые нюансы, которых необходимо придерживаться:

Очень удобно готовить овсянку в мультиварке, особенно с отложенным стартом. С вечера, заложив все продукты, к завтраку можно получить готовое, ароматное блюдо.

Овсяная каша на воде в мультиварке для похудения

Для похудения лучше использовать овсяные зернышки. В мультиварке подобная каша готовится довольно быстро, но для этого необходимо предварительно подготовить овсянку.

С вечера берется один стакан овсянки, которую нужно перебрать, промыть и замочить на десять-двенадцать часов. Затем воду нужно слить, переложить увеличенную в объеме крупу в мультиварку, залить одним стаканом кипятка и поставить на режим «Каша» или на высокое давление минут на десять.

Для похудения овсяную кашу нельзя солить и тем более подслащать. Есть еще один вариант приготовления подобного блюда для похудения, но уже с овсяными хлопьями.

Для этого рецепта необходимо приготовить:

• овсяные хлопья —80 грамм;
• вода —400 грамм;
• фрукты по желанию.

Времени на готовку уходит 10 минут.

Калорийность составляет 80 ккал.

Овсяные хлопья заливаются кипятком, хорошо размешиваются, яблоки или сухофрукты сразу кладутся вместе с хлопьями и мультиварку включают в режим «Плов» на десять минут.

Овсяная каша на воде с тыквой в мультиварке

Помимо полезных свойств овсяной крупы, тыква также содержит белки, углеводы, глюкозу, пектиновые вещества, каротин и много других нужных организму человека веществ.

Для данного блюда необходимы следующие продукты:

• овсяные хлопья «Геркулес» — 1 стакан;
• вода — 3 стакана;
• тыква — 300 грамм;
• соль;
• сахар.

Времени на готовку уходит всего 20 минут.

Калорийность составляет 156 ккал.

Мякоть тыквы необходимо нарезать на мелкий кубик или натереть на терке. В чашу мультиварки добавить кипяченой воды по рецепту, сразу посолить, добавить сахар и вмешать овсяные хлопья. Все помешать лопаткой или деревянной ложкой и добавить измельченную тыкву.

Затем мультиварку надо закрыть крышкой и поставить режим «Каша». Данное блюдо можно готовить заранее с вечера, заложив все продукты в мультиварку. К утру каша будет готова.

Как варить овсяную кашу на воде с клубникой для детей

Прикармливать кашами детей нужно, начиная с 9-10 месяцев жизни ребенка. Одной из самых безопасных и вкусных каш, является данная каша, приготовленная на воде.

Для внешнего вида и более сладкого вкуса, к блюду можно добавлять фрукты и ягоды. В сезон хорошо детьми переносится каша с клубникой. Но ее дают ребенку только в том случае, если родители уверены, что у малыша нет аллергии на кашу.

Для приготовления каши понадобятся:

• овсяные хлопья «Экстра 3» — 6 столовых ложек;
• кипяченая вода — 3 стакана;
• соль;
• сахар;
• клубника — 200 грамм.

Времени на готовку уходит всего 15 минут.

Калорийность составляет 190 ккал.

Клубнику следует перебрать и на полчаса оставить в миске с холодной водой. Затем воду слить, а ягоды нарезать на мелкие кубики или измельчить в блендере.

Кипяченую воду посолить, добавить хлопья и сахар. При желании кашу можно все же прокипятить минут пять на огне.

Ягоды добавить в конце, все готово.

Овсяная каша на воде с мясом

Овсяную кашу в основном готовят с фруктами, ягодами и сухофруктами, то есть со сладкими составляющими. Но, оказывается, ее рекомендуют еще готовить и с мясным фаршем. Тогда она получается более калорийной и не менее вкусной.

Для ее приготовления понадобятся:

• овсяные хлопья — 1 стакан;
• говяжий фарш — 200 грамм;
• кипяченая вода — 3 стакана;
• морковка;
• болгарский перец;
• помидоры — 2 плода;
• зелень любая;
• растительное масло — 30 грамм;
• соль, перец.

Времени на готовку уходит минут 30.

Калорийность блюда составляет 854 ккал.

Как приготовить овсяную кашу на воде с мясом? Очень легко! Рассмотрим все этапы подробно.

Для начала необходимо лук очистить от шелухи и нарезать на мелкие кусочки, морковь очистить, промыть и также мелко нарезать. То же проделать с болгарским перцем. Все эти ингредиенты затем нужно обжарить на сковороде с маслом до изменения цвета, но не до золотистого оттенка.

К овощам добавить мясной фарш и обжарить до готовности мяса. Затем к нему добавить прокрученные помидоры, с которых предварительно нужно снять кожицу и тушить все вместе минут от трех до пяти. В конце сверху посыпать зеленью петрушки, кинзы и укропа.

Пока овощи тушатся, можно приготовить кашу. Для этого в кипяченую воду насыпаются хлопья, размешиваются и ставятся на огонь минут на десять. Через данное время ее остается только посолить.

Подается блюдо следующим образом: на сервировочную тарелку кладется вниз каша, а сверху — мясной фарш.

Приятного аппетита!

Сварить любую кашу, а особенно овсяную, на первый взгляд, кажется просто. Но для этого нужно обладать некоторыми сведениями в области приготовления подобных блюд, иначе вкус ее можно легко испортить.

1. Первое, что нужно сделать, так это подобрать кастрюлю с толстым дном, чтобы овсянка не пригорела или же ее лучше варить в мультиварке.
2. Мешать ее нужно деревянной ложкой.
3. Овсяные хлопья лучше выбирать цельного зерна, тогда блюдо получится вкуснее.
4. Если все же зерна оказались дробленными, то после варки кашу следует откинуть на дуршлаг, чтобы вышли ненужные частички.
5. Овсяные хлопья и зерна можно перед варкой на несколько часов замочить в подсоленной кипящей воде.
6. Для придания аромата блюду к нему лучше добавить сливочное масло до и после готовки, а затем укутать или поставить в мультиварке на режим подогрева.

Помимо явных преимуществ данной каши, существуют и ограничения в употреблении. Так при некоторых серьезных заболеваниях употреблять овсянку запрещается.

И в дополнение к статье — видеорецепт о том, как варить овсянку.

Необычайно полезная, витаминизированная, ароматная и вкусная. Это блюдо можно употреблять не только на завтрак, но также на обед и ужин. Приготовив ее правильно, используя проверенный пошаговый рецепт, можно сделать блюдо, которое понравится даже самому привередливому едоку. Особенно вкусным это сбалансированное блюдо получается, если в него добавлять различные добавки: фрукты, ягоды, орешки, клюкву, бананы, яблоки, малину, клубнику и груши. Большинство людей привыкло готовить овсянку на молоке. Также можно сварить полезное лакомство на воде. В этом случае блюдо получится гораздо полезнее, а калорийность уменьшится в несколько раз. Овсянка, сваренная на воде, отлично подходит для лечебного, диетического питания, с ее помощью можно сбросить лишние килограммы.

Рисовая, манная, пшенная и кукурузная каши, сваренные на молоке, являются отличной идеей для начала трудного рабочего дня. Что касается овсянки на воде, то это невероятно полезный, вкусный, питательный классический завтрак. Чтобы правильно сварить блюдо, важно разобраться с технологией . Выбор хлопьев – важный шаг, поэтому стоит ознакомиться со всеми тонкостями, нюансами.

Предложенная кашка считается одной из самых полезных для здоровья человека, поэтому стоит ввести ее в рацион. Ее получают из цельного овса (Геркулес), а именно – натурального продукта, что позволяет сберечь максимум полезных веществ и витаминов. Что касается продолжительности приготовления, то она варится дольше дробленых сортов (Экстра).

Овсянка «экстра» имеет особую обработку хлопьев. Цифра «3», указанная на упаковке, говорит о том, что это самые мелкие хлопья. Они отлично подходят для маленьких детей, для людей с больным ЖКТ. Важно заметить, что подобный продукт проходит паровую обработку. Именно поэтому их необязательно варить, достаточно залить кипящей водой, молоком на 2-3 минуты.

Что касается овсянки с цифрой «2», то она тоже тонкая. Ее делают из крупы. Чтобы приготовить кашу из такой овсянки, понадобится 10 минут варки. Наиболее полезной считается овсянка с номером «1», в ней содержится большое количество углеводов. Хлопья получают из цельных зерен, поэтому их структура достаточно плотная. Чтобы каша из них получилась нежной и мягкой, понадобится около двадцати минут. Однако она получается намного полезнее, питательнее, чем остальные. Геркулес – это отдельная разновидность злака, у него самые толстые хлопья, поэтому готовить их нужно дольше. Разумеется, пользы будет немного больше, чем от остальных видов.

Особенности приготовления

Овсяная кашка – это уникальное блюдо, которое можно готовить различными способами. В настоящее время существует очень много рецептов, каждый из которых норовит выделиться среди остальных, удивить потребителя. Большинство людей предпочитает кушать и готовить кашу на молоке. Почему бы не сварить ее на воде, добавив сгущенное молоко и ягоды. По внешнему виду, консистенции, каша будет напоминать очень густой йогурт. Даже дети будут уплетать такое блюдо за обе щеки.

Ингредиенты

Приготовление

Поэтапное приготовление овсяной каши с фото:

1. Подготовьте ингредиенты согласно рецептуре. Для начала возьмите чистую кастрюльку, влейте в нее две чашечки воды.

2. Чтобы кашка получилась более нежной, разбавьте воду небольшим количеством молока. Кроме этого, молоко обеспечивает клейкость блюда, поэтому без него в этом рецепте не обойтись.

3. Слегка подсолите. Отправьте ёмкость на плиту на максимальный огонь. Не стоит дожидаться того момента, когда начнется процесс кипения. В момент нагрева можно поочерёдно всыпать необходимые ингредиенты. В первую очередь необходимо добавить овсяные хлопья, а затем замороженную вишенку. Вишня придаст легкую кислинку готовому блюду, поэтому результат будет очень оригинальным.

4. Тщательно все размешайте. Доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и проварите в течение пяти минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы каша не пригорела ко дну.

5. Когда блюдо дойдет до нужной кондиции, его стоит отставить в сторону. Кастрюльку накройте крышкой, оставьте ее на семь минут. Вначале вам покажется, что она слишком жидкая, не переживайте. Каша немного постоит и примет нужную, вязкую консистенцию.

6. В результате получается овсянка привлекательного розового оттенка. Подайте порционно, добавив немного сливочного масла и сгущенного молока.

Видео рецепт

Приготовить такую кашу проще простого, достаточно использовать предложенный рецепт и следовать всем рекомендациям.

Овсянка по-шотландски

Помимо полезных свойств среди преимуществ каши следует отметить ее быструю и простую готовку. Некоторые страны ввели блюдо в основу ежедневного рациона. Особого внимания заслуживает Шотландия, где овсянка считается национальным блюдом. Около восьмидесяти процентов всех национальных блюд готовится с ее непосредственным участием. Интересно то, что до восемнадцатого века жители страны не ели белый хлеб, так как пекли его из отрубей.

Шотландская готовится особым образом. В рецепте не должно быть соли, так как она мешает правильно раскрываться вкусовым качествам продукта. Согласно традиционному способу приготовления, не нужно добавлять сахар, молоко, сливочное масло. Блюдо варится на воде в течение тридцати минут, для этого используются цельные либо дробленые зерна. Нельзя брать хлопья.

Варить кашу следует только на медленном огне, иногда помешивая. Это позволит проявиться нежному, мягкому ореховому аромату. Важно заметить, что при добавлении масла и сахара данная нотка утрачивается. Однако во время еды вы можете добавить в тарелочку немного соли, сливок. Готовое блюдо получается очень густым, поэтому его разрезают на кусочки.

Приготовить кашу на воде достаточно просто. Если вы хотите сбросить лишние килограммы, укрепить иммунную систему, качественно прочистить собственный организм, то предложенный рецепт вам отлично подойдет. Каша из овсяных хлопьев на воде – лучшее начало дня.